Terug naar het overzicht

De Wijngaard

In het idyllische Maaslandse Aldeneik, nabij Maaseik, koestert het Wijndomein Aldeneyck tien hectare wijngaard op zonovergoten zuidoosthellingen langs de Maas. Karel en Tine Henckens-Linssen telen hier met passie Pinot, Chardonnay en Riesling op een mineraalrijke kiezel- en grindbodem.

Dankzij het unieke microklimaat van de Limburgse Maasvallei, ecologische teelt en een lage opbrengst per wijnstok ontstaan wijnen vol elegantie, mineraliteit en diepgang. Aldeneyck verenigt eeuwenoude wijntraditie met moderne duurzaamheid tot een uitzonderlijke smaakbeleving, gedragen door de zon, de rivier en het vakmanschap van de wijnbouwer.

De Oprichters

De wijnen van Aldeneyck zijn het resultaat van generaties vakmanschap en passie. Karel Henckens, opgegroeid in een fruittelersfamilie, zette in 1998 samen met zijn vrouw Tine de stap naar wijnbouw op de zonovergoten Maashellingen. Wat begon met Pinot Blanc en Gris groeide uit tot een wijndomein met 50.000 stokken en een indrukwekkend assortiment.

Vandaag versterkt zoon Hein, opgeleid in Bordeaux en Nieuw-Zeeland, samen met zijn Franse partner Clara het wijnmakersduo. Met hun vaste team combineren zij traditie, innovatie en terroirkennis tot elegante topwijnen. Tine en dochter Reile brengen dit verhaal tot bij elke wijnliefhebber.

Méthode Traditionnelle

Traditie en technologie gaan hand in hand. De druiven worden op het perfecte moment geoogst en ondergaan een uiterst precieze vinificatie in een moderne wijnmakerij. Roestvrijstalen cuves en Franse eiken barriques zorgen voor optimale rijping. Dankzij zachte persing, temperatuurcontrole en langdurige vergisting blijven de aroma’s maximaal behouden.

De mousserende wijnen worden ambachtelijk gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle, met rijping tot 48 maanden “sur lattes”. Elk detail – van schilweking tot dégorgement – gebeurt met zorg op het domein. Zo ontstaan pure, verfijnde wijnen met diepgang, mineraliteit en karakter.

Over de Wijn

De mousserende wijnen zijn sprankelende expressies van vakmanschap en terroir. Ze bieden een verfijnde mousse, levendige zuren en een perfect evenwicht tussen fruit en frisheid. Van de elegante Pinot Brut Rosé tot de complexe Chardonnay Heerenlaak Brut: elke cuvée weerspiegelt de mineraliteit van de Maaskiezel en de finesse van het domein.

Ideaal als feestelijk aperitief of bij verfijnde gerechten zoals schaaldieren en zeevruchten. Aldeneyck brengt sprankeling in elk moment – met karakter, elegantie en klasse.

 

Contact Informatie

Hein Henckens
Karel Henckens
info@wijndomein-aldeneyck.be

T +32 (0) 89 56 41 02

 

Adres

Wijndomein Aldeneyck
Hamontweg 81 - 3680 Maaseik

How to find us

Links

Visit the website

Facebook

Instagram

 

 



Ontdek de mousserende wijnen