De Wijngaard
In het hart van de Westhoek transformeert Den Nachtegael een voormalige hoeve in Zonnebeke tot een veelbelovend wijndomein van 10 hectare. Hier zorgen glooiende velden, een rijke bodem en een mild klimaat voor een jong maar expressief terroir. Met maar liefst 18 druivenrassen – waaronder de volledige pinotfamilie, chardonnay, riesling en merlot – creëert Den Nachtegael elegante, aromatische wijnen vol karakter. Zowel mousserende als stille wijnen worden volgens de traditionele methode gemaakt.
Deze moderne wijnbestemming plaatst Zonnebeke stevig op de wijnkaart van Vlaanderen met verfijnde, heldere wijnen die finesse en terroirexpressie combineren.
