La Finesse dans chaque Bulle

BelBul est le label officiel des vins effervescents belges, élaborés selon la méthode traditionnelle. Ce label garantit une qualité supérieure et un savoir-faire local — une excellence que l’on retrouve dans chaque bulle

 

UNE GARANTIE DE QUALITÉ POUR LES BULLES BELGES

BelBul est une initiative
conjointe du vzw Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen et de l’asbl Association des Vignerons Belges - Wallonie.

Ce label repose sur des critères stricts en matière d’origine, de méthode de production et de qualité, assurant ainsi aux consommateurs qu’ils choisissent un vin effervescent belge d’exception. Une bouteille BelBul se reconnaît facilement à son label de qualité certifié apposé sur l’étiquette.

CRITÈRES STRICTS

Les vignerons souhaitant obtenir le label BelBul doivent satisfaire à des critères stricts garantissant la qualité et l’authenticité de leurs vins effervescents belges:

  • Les vins effervescents doivent être élaborés selon la méthode traditionnelle.
  • Les vins doivent bénéficier d’une reconnaissance en tant que BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) ou AOP (Appellation d’Origine Protégée).
  • Les vins doivent être 100 % belges, ce qui signifie que la culture des raisins ainsi que la vinification doivent avoir lieu en Belgique.
    L’achat de raisins étrangers n’est pas autorisé.
  • Le domaine viticole doit être une entreprise familiale belge.

Grâce à ces critères rigoureux, BelBul assure un label de qualité fiable répondant aux normes de qualité les plus élevées.

LE VIN BELGE EN PLEINE EFFERVESCENCE

Le secteur viticole belge connaît une croissance remarquable. En 2021, plus de 2,1 millions de litres de vin ont été produits. Un an plus tard, ce volume a dépassé les 3 millions de litres, dont près de la moitié était du vin effervescent. 

La production n’est pas la seule à progresser : le nombre de vignerons belges augmente lui aussi chaque année. En 2024, 321 vignerons étaient enregistrés, contre 290 en 2023 et 259 en 2022. Ce chiffre comprend à la fois des producteurs professionnels et des passionnés.

La superficie totale des vignobles a atteint 958 hectares, avec une nette préférence pour les cépages adaptés aux vins effervescents. Aujourd’hui, plus de 100 domaines belges produisent leur propres bulles.

Cette évolution témoigne de la maturité du secteur — et souligne l’importance d’un label de qualité comme BelBul.